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Zait und Gaea Olivenöl
Gaea Olivenöl und Zait Olivenöl sind Öle der besonderen Klasse und von hoher
Qualität. Hier verbinden sich die Liebe zur Natur, der Erhalt der Olivenbäume und deren ökologische
Bewirtschaftung und die gezielte Begleitung der Hersteller und Produzenten vor Ort in einer
hervorzuhebenden Firmenphilosophie, die gleichzeitig zur Folge hat, dass den Verbrauchern ein
hochwertiges Gaea Olivenöl und Zait Olivenöl angeboten werden kann.
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Besonderen Wert legen die Unternehmen Gaea und Zait auf die Pflege und den Mythos der
Olivenbäume. Olivenbäume sind die Grundlage jeden Olivenöls und das Ziel des Unternehmens ist es, eben diese
Olivenbäume zu erhalten und zu veredeln. Entsprechend hoch ist die Qualität von Gaea Olivenöl als auch Zait
Olivenöl.
Gaea Olivenöl besitzt das offizielle Prädikat D.O.P. Denominazione D'Origine Protetta, eine
geschützte Ursprungsbezeichnung, die den Anbau und die Produktion des Gaea Olivenöl in ausschließlich dieser Region
garantiert. Das Unternehmen arbeitet mit Produzenten im Mittelmeerraum zusammen, die kontinuierlich hochwertige
Qualität produzieren. Alle Produzenten werden einmal jährlich besucht, so dass sich Gaea vor Ort ein eigenes Bild
der jährlichen Ernte und damit auch der Qualität des Olivenöl machen kann. Proben des jeweils produzierten
Olivenöls werden genauestens untersucht. Hierbei handelt es sich um chemische Analysen, bei denen verschiedene
Qualitätskriterien geprüft werden und ebenso das Vorhandensein von Pestiziden und Weichmachern.
Erst, wenn alle angesetzten Kriterien erfüllt sind, wird das Gaea Olivenöl für den Verkauf
geordert. Gleiches gilt für die Herstellung des Zait Olivenöl. Maßgeblich auch hier die Erfüllung hoher
Qualitätskriterien und die ökologische Bewirtschaftung der Olivenbaumhaine.
Für den Verbraucher selbst birgt diese Zielsetzung die Garantie für eine sehr hohe Qualität und Schadstofffreiheit
des Gaea Olivenöl. In Abhängigkeit zur Region, in der die Produktion stattfand, und zu den Verarbeitungsprozessen
weisen sowohl Gaea Olivenöl als auch Zait Olivenöl verschiedene fruchtige Nuancen auf, die von Banane über Blüten,
Gras, Apfel reichen oder aber auch ein leichtes Nußaroma besitzen kann. Hier sollte für den Kauf die persönliche
Vorliebe bestimmend sein.
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